dárková poukázkaMenu
| Víno s sebou sleva 20%. | |
| Brazilská vína | |
| Brazílie je v podvědomí většiny lidí spojená s karnevalem, sambou a míchanými nápoji, ale tento pohled se začíná ubírat i směrem k vínu, které je v této zemi na vzestupu popularity. Brazílie se tak stává novou vinařskou destinací a okolní svět dohání mílovými kroky. V současnosti je osázeno přes 78 000 ha vinic a osázené plochy neustále přibývá díky plánované výsadbě v nových regionech. Převážná většina všech brazilských vinohradů se rozprostírá na jihu ve státě Rio grande do Sul, kde jsou přítomny čtyři z pěti nejdůležitějších oblastí - Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Campos de Cima da Serra a Campanha. Pro návštěvu pátého regionu Vale do Sao Francisco bychom se museli přemístit až k rovníku, do tropického podnebí severního státu Bahia. My Vám teď nabízíme jedinečnou cestu po brazilských vinařských oblastech, s možností ochutnat báječná brazilská vína s odborným podáním našich someliérů a ve spojení s tím nejlepším z brazilské kuchyně. |
|
| oblast Vale dos Vinhedos | |
| Lote 43 2004 | Miolo |
1215 | Lote 43 2004 | Miolo (6 l) víno vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, rubínové barvy s intenzivním aroma sušených švestek, kůže, tabáku, lanýžů a ořechů. Skvělé hutné tělo s příjemným taninem dává tušit velké víno z rodinného vinařství Miolo. Lote 43 se podává například při prezidentských recepcích, či jako dar státním návštěvám Brazílie. |
8250 |
| Merlot Desejo 2006 | Salton víno s velmi intenzivním a harmonickým aroma, výrazné rubínové barvy. V chuti připomíná červené plody jako maliny, třešně, přecházející v ostružiny a lehkou vanilku, zakončené dochutí kakaa a kávových zrnek. |
975 |
| oblast Serra Gaúcha | |
| Chardonnay Volpi 2008 | Salton víno zářivě žluté barvy s jemnou kyselinkou a vynikajícím tělem, bohaté hroznové chuti s nádechem tropického ovoce, ořechů a másla. |
615 |
| Cabernet Sauvignon Volpi 2007 | Salton bohaté víno purpurové barvy s výraznou hroznovou chutí. Má jemné elegantní aroma s podtóny čokolády, tabáku a dubového dřeva. Výborně doprovází pokrmy z tmavých grilovaných mas. |
618 |
| Teroldego Series 2007 | Salton hrozny původně italské odrůdy Teroldego se pěstují na vinicích ve výšce 700 m. n. m. Víno má červenofi alovou barvu. Ve vůni můžeme cítit červené květiny, jako jsou růže, lilie nebo levandule, a také tóny zralého ovoce (ostružiny, maliny, třešně, jahody). Víno má příjemnou měkkou tříslovinu a dlouhý závěr. Doporučujeme k červeným masům, zvláště k vepřové panence. |
618 |
| Tannat - Classic 2008 | Salton víno purpurové až fialové barvy s velmi příjemnou chutí sušeného ovoce, čokolády a vanilky. Vyniká svou komplexností a dobrou strukturou. Požitek z vína je jedinečný v kombinaci s uruguayským grilovaným masem. |
538 |
| Merlot Volpi 2007 | Salton víno borůvkovo-ostružinové temné barvy překvapí svou smetanově pribináčkovou vůní - creme fraîche, jogurt, lesní plody. Víno ovocné vůně, trochu nakouřené sudem. Po chvíli se stále častěji připomínají švestkové křížaly, kultivovaný projev tříslovin a sušeného ovoce. V dlouhé dochuti lze ucítit čokoládu. |
664 |
| Talento 2005 | Salton velké a slavné červené víno pro výjimečné příležitosti, které bylo zařazeno mezi dvě stě nejlepších červených vín Jižní Ameriky. Sám vinař o něm říká: ,,Některá vína se zapisují na vinné lístky předních světových restaurací, ale některá vína se zapisují do historie!" |
1260 |
| Merlot Supreme 2005 | Boscato excelentní, harmonické víno zrající v dubových sudech, s vůní po dřevu s podtóny skořice, višní a švestek. Má jedinečné, vyvážené taniny. Vynikající s telecím a hovězím masem. |
748 |
| oblast Campos de Cima da Serra | |
| RAR 2002 | Miolo (6 l) víno rubínově červené až purpurové barvy s intenzivní vůní po ovoci a dubovém dřevu s podtóny whisky, pražené kávy, čokolády, tabáku, švestek, hub, jahod, malin a kokosu. Doporučujeme ke grilovaným masům. Jde o limitovanou sérii. |
7465 |
| oblast Campanha | |
| Quinta do Seival - Castas portuguesas 2005 | Miolo elegantní víno vyrobené z tradičních portugalských odrůd Tauriga national, Tinta roriz a Alfrocheiro. Velmi jemné víno příjemné ovocné vůně a chuti, podtržené vůní dubového dřeva, vanilky a kouře. Víno bylo oceněno na mnoha prestižních soutěžích jak v Jižní Americe, tak v Evropě a mimo jiné i v České republice a na Slovensku. |
778 |
| Chilská vína | |
| oblast Casablanca Valley | |
| Pinot Noir gran reserva 2006 | Ventisquero elegantní a komplexní Pinot Noir, v jehož vůní i chuti najdeme především tóny zralých třešní a jahod doplněné o červený rybíz, ale také o tóny vanilky a dalšího koření. V chuti je velmi jemné, se svěží, šťavnatou kyselinkou a sametově hebkou dochutí, v níž opět dominuje zralé červené ovoce se stopou vanilky. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu. Doporučujeme především k rybám, mořským plodům a bílým masům. |
795 |
| oblast Central Valley | |
| Sauvignon "120" 2009 | Viña Santa Rita víno překvapivě lehké, nádherné hroznové chuti se svěžím aroma květin a posečené trávy. |
528 |
| Sauvignon Blanc Reserva 2009 | Viña Santa Rita víno světlé žlutozelené barvy, intenzivní, s typicky odrůdovou vůní a citrusovými a jemnými herbálními tóny. Středně plné, dobře vyvážené a svěží víno s příjemnou kyselinkou. Vhodné jako aperitiv či s drůbeží nebo plody moře. |
645 |
| Chardonnay Reserva 2008 | Viña Santa Rita víno má bohatou smetanovou hroznovou chuť s nádechem tropického ovoce, která vyvažuje kyseliny a hojnost jablečno-mléčné komplexnosti. |
619 |
| Merlot Reserva 2009 | J. Bouchon víno temně rubínové barvy s fialovými tóny. Vůně je kořenitá a výrazně ovocná. V chuti dobře vyvážené, opět s příjemným ovocným tónem. |
498 |
| Shiraz Reserva 2009 | Ventisquero víno temně fialové až černé barvy, intenzivní vůně po černých bobulích jako ostružiny promísená kořeněnými podtóny a jemnými stopami kouře. Hedvábná chuť s pevnými zakulacenými taniny a bohatou strukturou. |
675 |
| Los Vascos Cabernet Sauvignon 2007 | Domaines Baron de Rothschild plné víno rubínové barvy, ovocné chuti, s jemným tónem dřeva, vanilky, s bujnou ovocností a kořeněnitou vůní. |
688 |
| Carmenere Reserva 2008 | Viña Santa Rita víno intenzivní rubínové barvy z téměř zapomenuté odrůdy Carmenere, pěstované v údolí Rapel. Oplývá výraznou vůní červeného ovoce a koření, které pak nalezneme i v chuti. Na jazyku je velmi hebké a oblé, dobře vyvážené s příjemnými tříslovinami. Doporučujeme k červeným masům. |
778 |
| Cabernet Sauvignon Medalla Real 2007 | Viña Santa Rita plné vyzrálé víno s transparentní vůní ostružin, malin a černých třešní, s tóny pražené kávy a hořké čokolády, komplexní, dobře strukturované. Zrálo v dubových sudech. |
935 |
| Triple C 2005 | Viña Santa Rita špičkové cuvée intenzivní rubínové barvy. V hluboké a komplexní vůni se mísí tóny vůně zralého červeného ovoce s vůní tabáku a máty. Mohutné, s vyzrálými tříslovinami, které mu dodávají bohatost a hebkost. Toto víno doporučujeme k hovězímu masu. |
1705 |
| Cabernet Franc single vineyard 2007 | Viña Valdivieso velmi komplexní a příjemné červené víno. V chuti a vůni je výrazné a plné, přitom však sametově jemné a vyvážené. Nabízí širokou škálu chutí a vůní černého ovoce, jako jsou ostružiny a černé třešně. Vše je doplněno tóny koření, vanilky, kávy a živočišnosti. Toto víno je chloubou vinařství Valdivieso. |
958 |
| Valdivieso Caballo Loco No.8 | Viña Valdivieso víno intenzivní tmavě červené barvy s kořeněnou vůní po červeném ovoci, kávě, vanilce, skořici, ořeších, třešních a tabáku. Chuť je vyvážená, připomíná bobulové ovoce s tóny koření, třešní a kouře. Víno má dlouhý konec s příjemnými taniny. |
1840 |
| Seña 2006 | Robert Mondavi & Eduardo Chadwick velmi elegantní víno s vůní černého rybízu, jahod, ostružin a zralých třešní. Ve vůni se mísí tóny tabáku, cukru, koření a živočišnosti. Díky 14 měsícům zrání v dubových sudech má bohaté taniny se sametovou strukturou a měkkostí. Plná, zakulacená, dlouhotrvající chuť s prvky karamelu a černého rybízu, závěr je měkký a nasládlý. |
2400 |
| Argentinská vína | |
| oblast Mendoza | |
| Chardonnay 2009 | Doña Paula víno krásné zlatožluté barvy se zelenkavými záblesky. Svěží, intenzivní vůně žlutých melounů, tropického ovoce, pražených oříšků a vanilky se snoubí s nádechem koření a kouře. Chuť je plná, mocná, měkká a krásně harmonická. Příjemně dlouhý závěr připomene optimálně dlouhé zrání v dubových sudech. |
665 |
| Merlot Rosé 2008 | Goynechea víno sytě lososové barvy, s výraznou vůní lesních jahod. Velmi plná a dlouho přetrvávající chuť připomíná vyzrálé jahody. Víno mimořádného charakteru! |
555 |
| Merlot Los Cardos 2008 | Doña Paula intenzivní víno hluboké červeně s fialovými záblesky. Ve vůni převládá mocné aroma zralého červeného ovoce a kořenité tóny. Svěží, elegantní, ovocná chuť, krásně harmonická a dobře vyvážená s měkkými tříslovinami a dobrou kyselinkou. Příjemný, středně dlouhý ovocný závěr. Doporučujeme v průběhu celého menu. |
495 |
| Merlot Reserva 2007 | Fabre Montmayou intenzivní víno hluboké červeně s fi alovými záblesky. Ve vůni převládá mocné aroma zralého červeného ovoce a kořenité tóny. Svěží, elegantní ovocná chuť, krásně harmonická a dobře vyvážená, s měkkými tříslovinami a dobrou kyselinkou. Příjemný, středně dlouhý ovocný závěr. Ideálně doprovodí celé menu. |
605 |
| Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2007 | Fabre Montmayou nádherné víno vysoké kvality. Sytá barva s modrými odstíny, lehce živočišné aroma s nuancemi černého rybízu, čokolády a příjemným pepřovým podtónem. Víno je ihned po otevření velmi lahodné. Při pozvolném rozdýchávání začne mohutnět a ukazovat mnoho různých chutí od čokolády po rybíz. Skvěle se hodí ke steakům z jihoamerického vysokého roštěnce. |
768 |
| Malbec Gran Reserva 2007 | Fabre Montmayou víno má velmi intenzivní a nádherný buket s hojností ostružin a koření. Na patře cítíme harmonické a elegantní taniny. Je skvělé ke všem grilovaným masům a sýrům. |
768 |
| Malbec 2009 | Bodega Lurton, Tunuyan víno velmi tmavé, purpurově červené barvy, bohatě naplněné vůní lesních bobulí, tmavého peckového ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost a vyrovnaný tanin. Odrůda Malbec proslavila Argentinu po celém světě. |
625 |
| Malbec Selection de Bodega 2006 | Doña Paula víno výrazného charakteru, barvy temně červené s fialovými odstíny. Velmi komplexní buket červeného ovoce (třešně, švestky, zralé fíky) s náznakem čokolády a vanilky. Zraje 12 měsíců v nových francouzských dubových sudech. |
1460 |
| Gran Lurton Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2006 | Bodega Lurton víno s nádherným aromatem tmavých bobulí a černého rybízu, je extrémně bohaté, komplexní a velmi dlouhé, s vkusně integrovaným dubovým tónem. Víno bez tuhých a trpkých tříslovin. Mistrovský kousek argentinských vinařů. |
1005 |
| oblast Rio Negro | |
| Malbec Estate 2008 | Humberto Canale, Patagonia víno nádherné temně rubínovo-švestkové barvy. Dokonalá vůně švestek a fialek přes zralé višně až po tabák, kůži či čokoládu. Chuť plná, velmi sametová, připomínající vanilku, švestky a čokoládu. |
658 |
| Malbec Black River Gran Reserva 2007 | Humberto Canale, Patagonie víno temné barvy přezrálých višní a švestkového nádechu. Odrůda sama o sobě je vynikající barvířka a drsné klima Patagonie tuto přednost ještě umocňuje. Výrazné aroma švestkových povidel, citrusové marmelády, sušených fíků, fi alek, tabáku, čokolády a jemné kůže přechází do vůně kávy a vánočního cukroví. Chuť je doslova plnotučná! Překvapí mohutností, kulatostí, jemností a elegancí s lehkým obsahem tříslovin a kyselin. Víno je v ústech lahodné a velmi dlouhé. Zanechává dokonalý dojem. |
1190 |
| Merlot Gran Reserva 2005 | Infinitus, Patagonia víno nádherné temné a plné barvy různých odstínů. Aroma při dostatečném rozdýchání vydá neskutečně harmonický buket založený na vůni lesních plodů, vanilky a čokolády. Chuť vyvážená, elegantní, plná příjemných taninů, kulatá a velmi dlouhá. |
1180 |
| Portugalská vína | |
| oblast Douro | |
| Evel branco DOC 2009 | Real Companhia Velha víno má krásnou slámovou barvu, intenzivní květinové a ovocné aroma. Na patře je středně plné, s vyrovnanou kyselostí a nádechem broskví a melounu. Cuvée z odrůd Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel. |
498 |
| Quinta dos Aciprestes DOC 2007 | Real Companhia Velha víno krásné rubínové barvy, s intenzivní vůní rozinek a černých třešní, s dobrou strukturou tříslovin a vyrovnaného, dlouhého závěru. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla a sýry. |
698 |
| Španělská vína | |
| oblast Rioja | |
| El Meson Rioja Blanco 2009 | Bodegas el Meson středně plné víno se živou svěžestí a čerstvostí ovoce, v chuti se výrazně připomíná hlavně grapefruit. Výborné v kombinaci s rybími pokrmy. |
435 |
| Baron de Ley Rosato 2009 | Baron de Ley, s.a. suché růžové víno z odrůdy Tempranillo, s vůní lesních jahod a malin. Zaujme jemnou ovocností, elegancí, velice decentní kyselinou a svěží, lehkou chutí. |
498 |
| Paternina Banda Azul Crianza Tinto 2006 | Paternina víno má jasně rubínovou barvu, příjemnou vůni po americkém dubu, je lehce kulaté, s plným tělem a dlouhým závěrem. Vhodné k sýrům a pokrmům z červených mas. |
548 |
| Baron de Ley Reserva Tinto 2005 | Baron de Ley, s.a. červené víno z odrůdy Tempranillo s příjemnou ovocností a vůní vanilky, lékořice a lesních plodů. Dva roky zraje v amerických sudech. |
808 |
| Rioja Gran Reserva DOC 2001 | Marqués de Cáceres špičkové červené víno tmavé, temně rubínové barvy. Plná, bohatá vůně zralých třešní s kouřovým nádechem a kořenitou až masovou vůní. Na jazyce je příjemně nasládlé po tmavých třešních, velmi elegantní, hebké, skvěle vyvážené. Omamný dlouhý závěr s pevnou tříslovinou, tabákem a dotekem ovoce. Doporučujeme k tmavým masům či sýrům. |
1305 |
| Maďarská vína | |
| oblast Tokaj | |
| Tokaji Furmint Late Harvest 2007 | Chateau Dereszla dezertní víno vyrobené ze 100% Furmintu tradiční metodou, ovšem s kratší, pouze několikaměsíční dobou zrání v dubových sudech. Vyznačuje se svěží, čerstvou ovocnou vůní a aromatickým charakterem s hodnotnými složkami a bohatou chutí typickou pro výběrová vína. Exkluzivní půllitrová lahev tmavé barvy zdůrazňuje ojedinělý charakter tohoto vína. (0,5 l) |
639 |
| Rakouská vína | |
| oblast Kamptal | |
| Grüner Veltliner Kamptal 2009 | Weingut Fred Loimer barva vína je světle zelenožlutá, jiskrná. Vůně lehká, příjemná, pikantní, s pepřovými tóny a dotekem zelených hruštiček a grapefruitu. Minerální chuť, velmi čistá, suchá, pikantní, s tóny zelených hrušek, bylinek a tropického ovoce, vybízí k dalšímu napití. |
598 |
| oblast Südsteiermark | |
| Sauvignon blanc Klassik 2009 | Sattlerhof víno světlé slámově žluté barvy, jehož jemná kořeněná vůně listů černého rybízu, hluchavek a bezinkového květu přechází až do svěží rozlomené zelené papriky. Překrásný svěží Sauvignon s velmi harmonickou a dlouhou dochutí. |
725 |
| oblast Burgenland | |
| Zweigeltrebe classic I 2007 | Schloss Halbturn víno granátově červené barvy z odrůdy Zweigeltrebe s ovocným aromatem zralých třešní a švestek. V chuti příjemně kořenité s velmi svěží kyselinkou a jemnými taniny. |
455 |
| Německá vína | |
| oblast Rheingau | |
| Riesling Rheingau QbA Trocken 2009 | Robert Weil naprosto suché, příjemně ovocné, svěží a živé víno. Intenzivní, bohatá vůně zralých jablek, hrušek a meruněk. Víno plné chuti, skvěle vyvážené s dobrou kyselinkou. Nepříliš náročné, avšak jemné, hebké a elegantní. |
718 |
| Riesling Rheingau Kabinett Trocken 2008 | Robert Weil komplexní víno s charakteristickým podtextem minerálů, elegantní s jemnou chutí a vůní. Dobře se snoubí s nejrůznějšími úpravami drůbežího masa a zeleninovými saláty, ale oceníte ho i samotné. |
1040 |
| oblast Pfalz | |
| Riesling QbA Trocken 2008 | Dr. Bürklin-Wolf bílé víno pocházející z vinic v okolí Forst, Wachenheim, Ruppertsberg a Deidesheim je velmi suché, příjemně ovocné, svěží a živé. Plná, bohatá vůně zralých jablek, hrušek a meruněk. Víno plné chuti, skvěle vyvážené s dobrou kyselinkou. Nepříliš náročné, avšak jemné, hebké a elegantní. Doporučujeme jako aperitiv, k čerstvým salátům či plodům moře. |
638 |
| oblast Mosel-Saar-Ruwer | |
| Riesling Wehlner Klosterberg Kabinett trocken 2008 | Markus Molitor suché víno velmi světlé barvy, výraznou chutí broskví a grapefruitu. Na jazyku velmi minerální, středně plné a kompaktní, s čistým a svěžím závěrem. Doporučujeme jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, jakou jsou saláty, sladkovodní ryby a čerstvé sýry. |
705 |
| Riesling Feinherb 2008 | Markus Molitor velmi hezký, šťavnatý a plný Ryzlink s dlouhou a vyváženou kyselinkou. V chuti můžeme rozpoznat tóny zralých blum, meruněk, žlutých jablek a hrušek. |
645 |
| oblast Baden | |
| Grauburgunder QbA Trocken 2009 (biovíno) | Klumpp 100% Rulandské šedé, vyrobené biologicky šetrným způsobem bez chemických přísad. Světlá, zelenkavá barva. Svěží, čistá a odrůdově typická vůně s náznaky čerstvého jablka a angreštu. Chuť je přímá, jednoduchá, minerální a šťavnatá, s příjemně říznou kyselinkou a středně dlouhým závěrem. Výrazný dotek šťavnatých červených jablek podtrhuje ovocnou chuť. Středně dlouhé víno s charakteristickými rysy Pinot Gris. |
735 |
| Italská vína | |
| oblast Trentino-Alto Ádige | |
| Pinot Grigio Valdadige DOC 2009 | Santa Margherita víno intenzivní slámově žluté barvy, ve vůni je velmi ovocno-květinové. Kulaté, s lehkým závěrem svěžesti. V chuti převládá výrazná suchost a plnost, tělo má strukturované a pevné. |
628 |
| Gewürztraminer DOC 2009 | Ritterhof víno světle žlutozlatavé barvy, s vůní exotického ovoce a meruňky, květin a aromatického koření. Chuť je dokonale vyrovnaná, jemná a harmonická. Na jazyku připomene chuť mandle a květy. |
675 |
| oblast Véneto | |
| Bardolino DOC 2009 | Villa Rocca-Campagnola suché, rubínově červené víno svěže vonící po třešních se špetkou koření. Vhodné k drůbeži. |
359 |
| oblast Piemonte | |
| Gavi di Gavi DOCG 2009 | Villa Sparina živé víno z odrůdy Cortese. Zářivá barva s květnatou vůní a jemným tónem broskve. Plná a přitom delikátní chuť odpovídá velice jemnému aromatu. Vynikající k rybám a plodům moře. |
745 |
| Moscato d´Asti La Serra DOCG 2009 | Marchesi di Gresy lisuje se z hroznů odrůdy Muškát. Má tóny suchého exotického ovoce a je intenzivní, jemně perlivé, harmonické a nasládlé. Vynikající dezertní víno skvělé lehkosti a dobré kyselinky, s nízkým obsahem alkoholu. |
748 |
| Barbera d´Asti Monte Colombo DOC 2006 | Marchesi Di Gresy nejlepší Barbera vinařského sklepa pochází ze stejnojmenné vinice. Víno je velice bohaté a koncentrované na ovocnost. Osobité, okamžitě rozpoznatelné víno. Velké Barbera. |
1175 |
| Barolo Riserva "Vigna Cappella di San Stefano" DOCG 2001 | Rocche dei Manzoni plné červené víno s delikátní ovocnou vůní po třešních a třešňových peckách. V chuti jemné, s pevnou tříslovinou a páteří, s tóny čokolády, peckovin a tabáku a nekonečně dlouhou dochutí. Jedinečné víno odrážející charakter místa, odkud pochází. |
2655 |
| Barolo Riserva "Vigna Cappella di San Stefano" DOCG 1999 | Rocche dei Manzoni plné červené víno s delikátní ovocnou vůní po třešních a třešňových peckách. V chuti jemné, s pevnou tříslovinou a páteří, s tóny čokolády, peckovin a tabáku a nekonečně dlouhou dochutí. Jedinečné víno odrážející charakter místa, odkud pochází. |
3890 |
| oblast Toscana | |
| Chianti Classico Riserva DOCG 2006 | Villa Cerna barva vína je rubínově červená a sametová, vůně je velmi bohatá s podtóny lesního ovoce. V chuti je vyvážené, chladivé, hedvábné a s příjemným taninem. |
855 |
| Chianti Classico Riserva DOCG 2006 | Castello Di Verrazzano (1,5 l) klasické víno, jehož fi alkové odlesky přecházejí stářím v brilantní rubínovou. Intenzivní ovocná vůně s koncentrovanými tóny třešní, květů červené růže a ušlechtilého dřeva. V ústech je plné, suché, s dobrým taninem, který se stářím zakulacuje. |
1490 |
| Nobile di Montepulciano DOCG 2007 | Fattoria del Cerro barva vína je tmavě čokoládová, vůně ovocně hořká s podtóny fialek. Tělo má pevné a chuť je vyzrálá s jemným závěrem sametového taninu. |
828 |
| Brunello di Montalcino DOCG 2004 | Castello Banfi temné a silné víno s intenzivním, přesto jemným aroma s buketem ovocných marmelád, kůže a ušlechtilého dřeva. Chuť je plná, dlouhotrvající a dokonale vyvážená s výraznou tříslovinou. |
1635 |
| oblast Sicilia | |
| Nero d´Avola IGT 2009 | Mandrarossa víno má intenzivní rubínovou barvu se stříbrnými odlesky. Velmi ovocná vůně s podtóny nazrálých ostružin a lesního ovoce. Tělo je lehké, trvalá harmonická chuť, která přechází do neuvěřitelného závěru. Víno zraje 4 až 5 měsíců v dřevěných sudech a poté 1 až 2 měsíce v lahvi. |
435 |
| Francouzská vína | |
| oblast Alsace | |
| Riesling Grand Cru Cuvée Elliot 2004 | Domaine Gérad Metz výrazný, ušlechtilý Riesling v apelaci Grand Cru zaujme příjemnou ovocnou chutí. Ve vůni dominuje lípa a citrusové plody. Víno bylo roku 2004 oceněno jako druhý nejlepší Riesling na světě. Doporučujeme k rybám. |
1086 |
| oblast Chablis | |
| Chablis Vieilles Vignes 2008 | Domaine Du Colombier elegantní, suché, minerální a krásně ovocné víno výjimečné kvality se silnou, komplexní chutí a exkluzivní jemnou vůní. Krásná kyselinka jen podtrhává jeho svěžest a lehkost. Skvěle doprovodí ryby, zeleninové saláty a bílá masa. |
768 |
| oblast Loire | |
| Pouilly Fumé 2009 | Domaine Maltaverne okouzlující Sauvignon vyznačující se neobvyklou svěžestí. Tohle víno s nádherně ovocnou chutí a vyváženou kyselinkou zaujme i krásnými, jemnými tóny černého rybízu a angreštu, typickým i pro velké Sauvignony. Doporučujeme k rybám, bílým masům, sushi a zeleninovým salátům. |
845 |
| oblast Bordeaux | |
| Château Rozier, Saint Emilion Grand Cru 2007 Víno tvoří ze 75 % odrůda Merlot, má překrásnou tmavou barvu, intenzivní vůni třešní a peckovitého ovoce, ušlechtilou a vábnou chuť. Ve vůni lze rozpoznat dřevo, ostružiny, borůvky, višně, švestky, ale i tabák a kůži. Víno má vyzrálý tanin a potenciál k uložení. |
1120 |
| Extrait de Rambaud 2008 | Vignobles Daniel Mouty nádherně komplexní, intenzivní víno, které zároveň hedvábně pohladí patro. Tento krásný Merlot zrál 12 měsíců v barikových sudech, což se projevuje v jeho tělnatosti a výrazné, kořenité vůni s mimořádně dlouhým závěrem. Skvěle doprovodí veškerá červená masa a sýry. |
798 |
| Château Fontesteau Cru Bourgeois 2004 Haut-Médoc velké víno, zrající 12 měsíců v barikových sudech, zaujme svou kulatostí a vyvážeností. Je to cuvée odrůd Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (21 %), Cabernet Franc (12 %) a Petit Verdot (2 %). V aromatu tohoto Haut-Médocu lze rozpoznat lesní plody, koriandr a hřebíček. V chuti je víno kořenité a zároveň ovocné s velmi jemnou kyselinkou. Skvěle se hodí ke všem druhům masa i k sýrům. |
955 |
| Château Leoville Barton 2001 St. Julien barva vína je mladá, ačkoli na rozdíl od jiných vín tohoto typu má nenápadný záblesk zralosti. Klasická vůně po minerálech a černém rybízu, silný dojem na patře: husté, sladké, intenzivně ovocné, s dokonalou texturou, bohatými taniny a správnou kyselostí. Velmi dobré s výtečným potenciálem. |
6100 |
| oblast Côtes du Rhône | |
| Châteauneuf du Pape AOC 2007 | Domaine Chante Cigale u nás možná nejznámější francouzské červené víno je vyrobeno z odrůd Grenache, Syrah, Mourvedre a Cinsault. Víno má temně rudou barvu s fialovými odlesky. V chuti dominuje černé ovoce, jako jsou ostružiny a černé třešně. To vše je doplněno dotek dřeva a koření. Závěr je velmi dlouhý a harmonický. Skvěle se hodí ke grilovaným tmavým masům a sýrům. |
1205 |
| Česká a moravská vína | |
| oblast Velké Žernoseky | |
| Žernosecká vína patří, k naší velké radosti, k tradici domu "U zelené žáby" | |
| ŽERNOSECKÉ VINAŘSTVÍ, S. R. O. Vinohradnictví v obci Velké Žernoseky (okres Litoměřice) patří k nejseverněji položeným v České republice. První písemné doklady o pěstování vinné révy a výrobě vína v této oblasti pocházejí z roku 1057. Rozsáhlé vinné sklepy, které slouží vinařům dodnes, byly vybudovány v roce 1251 a jejich půdorys zaujímá plochu téměř 1200 m2. Téměř osmdesát procent tvoří bílá vína a z nich je pro tuto oblast nejtypičtější Müller Thurgau a Ryzlink rýnský. |
|
| Müller Thurgau 2009, jakostní | Žernosecké vinařství víno příjemně výrazné, ale harmonické chuti, s muškátově-broskvovým aroma a nižším obsahem kyselin, výborné k předkrmům a rybám. |
385 |
| Tramín červený 2008, pozdní sběr | Žernosecké vinařství polosuchý Tramín slámově žluté barvy s výrazným a intenzivním aromatem růží, vyzrálého ovoce a medu. Chuť je komplexní a vyvážená. Výborně doprovodí výraznější pokrmy z ryb, předkrmy a světlá masa. |
515 |
| Rulandské šedé 2008, výběr z hroznů | Žernosecké vinařství polosuché vyzrálé plné víno harmonické chuti s nižší kyselinou a delikátní medovou vůní. Výborné se sladším předkrmem či dezertem. |
585 |
| Svatovavřinecké 2008, jakostní | Žernosecké vinařství víno temně granátové barvy, vonící po černém rybízu a s výraznější tříslovinou. Dobře se doplňuje s tmavým masem. |
425 |
| oblast Velké Pavlovice | RODINNÉ VINAŘSTVÍ SPRINGER Kořeny našeho rodinného vinařství Springer sahají až do roku 1807. Cítíme závazek a poslání pokračovat v této tradici, neboť v Bořeticích, odkud pocházíme, se vinohradnictví a vínu daří po staletí. Hrozny, ze kterých víno tvoříme, pocházejí výhradně z našich vlastních vinic. Klademe důraz na ekologické postupy šetrné k životnímu prostředí. Při výrobě vína sázíme na přirozenost a cit k danému ročníku. Naše nejlepší vína s označením Family Reserve nefi ltrujeme ani nečiříme. Jsou nabitá čistou energií, nesou osobitý rukopis sklepmistra, a jsou tedy nezaměnitelná. Naší největší chloubou je kupáž odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Svatovavřinecké - cuvée SKALE. |
| Ryzlink Rýnský 2006, kabinet | Vinařství Springer, Bořetice tento zlatavý mok ve vůni připomíná vyzrálou meruňku, se kterou se mísí jemné medové tóny. Na patře jsou výrazné tóny meruňky doplněny exotickým ovocem, jako je mango a citrusové plody. Víno má velmi dlouhé, příjemné doznívání. |
949 |
| SKALE 2005 | Vinařství Springer, Bořetice cuvée Skale je vyrobeno z odrůd Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (30 %) a Svatovavřinecké (10 %). Toto víno mělo již čas plně a harmonicky včlenit prvotní nuance sladkých taninů vzniklých delším zráním v dubovém sudu. V tomto úžasném víně se projevuje ovocitost zralých černých třešní a moruší podtržená subtilními živočišnými podtóny. Jeho chuť je plná a nazrálá, v celkovém dojmu je víno rafi nované, šťavnaté a příjemně pitelné. Zanechává po sobě hebce sametovou koncovku. |
1985 |
| oblast Mikulov, Velké Pavlovice, Slovácko, Podluží a Mutěnice | |
| Green - Veltlínské zelené, moravské zemské víno 2009 | Artevini víno jiskrné barvy se zlatavými záblesky a velmi svěží vůně po zeleném chřestu a bílém pepři. V chuti velmi mladé, s vyšší kyselinkou a nižším obsahem alkoholu. Působí velmi harmonickým dojmem se středně dlouhým závěrem. |
415 |
| Veltlínské zelené 2008, kabinet | Vinařský dům Vinohrad, Horní Věstonice Barva vína je zlatavá se zelenými odlesky. Ve vůni převládají tóny lučních květin, citrusů a zeleného pepře, s pikantní kořenitostí. Chuť komplexní, složena z doteků citronové trávy a citrusů - především grepu a citronu. Je to lehčí typ veltlínského vína s dlouho dochutí. Hrozny pocházejí z vinic přímo pod Pálavskými vrchy, z vinařských obcí Perná a Horní Věstonice. |
438 |
| Ryzlink rýnský 2008, pozdní sběr | Patrik Staško toto jednoodrůdové víno vysoké kvality se liší od předchozího Ambiente cuvée 2008. Víno od Patrika Staška z jihomoravských Bavor vybrala sommeliérka Klára Kollárová spolu s dalšími sommeliéry restaurací Ambiente. Víno má jemnou a elegantní vůni s nádechem citrusů. Je svěží, s typickou pikantní kyselinkou a minerální chutí. |
428 |
| Sauvignon 2009, pozdní sběr | František Mádl , trať Přední Hora suchý typický Sauvignon, nádherně šťavnatý, s vůní bezu, angreštu, bílého rybízu a čerstvě posečené louky. Zráním v lahvi se budou prohlubovat medové tóny. |
475 |
| Rulandské šedé 2009, pozdní sběr | František Mádl, trať Zadní Hora víno s aroma citrusového ovoce, tóny zralých hrušek a s rozvíjejícím se buketem lískových oříšků, vanilky a skořice. V chuti vytváří výraznou nazrálost s tóny kandovaného ovoce. |
515 |
| Ryzlink vlašský 2003, ledové víno | Josef Mráz, trať Staré vinohrady víno má sytou jiskrnou barvu, která připomíná staré zlato. Výrazná, omamná medová vůně se prolíná s ovocnými tóny přezrálých meruněk, broskví a tropického ovoce. V závěru nastupuje aroma sušeného ovoce a hrozinek. Velmi extraktivní chuť kopíruje vůni a navíc v ní můžeme rozeznat dotyk karamelu a citrusových plodů. Celkový dojem umocňuje příjemný zbytek přírodních cukrů. 0,2l |
869 |
| Sauvignon 2009, pozdní sběr | Jiří Barabáš suché víno, legenda mezi Sauvignony. Překrásně aromatické s tóny zralého angreštu, v chuti středně plné až plné, lahodné, s příjemnou, vyváženou kyselinkou a mírným zbytkovým cukrem. Převládá chuť zralého černého rybízu a bezu. Ideální k rybě nebo plodům moře. |
525 |
| Cabernet Moravia 2008, pozdní sběr | Vinařký dům Vinohrad, Horní Věstonice víno tmavší granátové barvy s výraznější vůní černého rybízu a borůvek. Středně plné chuti dominuje pevná tříslovina zakomponovaná do ovocných tónů ostružinového džemu a cassis. |
495 |
| Cabernet Franc 2007 barrique, moravské zemské víno | Josef Valihrach víno syté, neprůhledné a inkoustové barvy. Překrásné a mohutné aroma vyzrálých lesních plodů dává tušit, co lze očekávat v chuti. Po prvním doušku se v ústech rozehraje koncert ovocných chutí, v němž nejprve uchvátí tóny ostružin a vyzrálého černého rybízu. Vše je doprovázeno příjemnou tříslovinou. Perfektní harmonické víno, které opět dokazuje, jak skvělá červená vína se dají na Moravě vyrobit. |
1110 |
| André 2007, jakostní | Vinselekt Michlovský, Rakvice, trať Trkmansko André, odrůda vyšlechtěná na Moravě, je kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Víno má intenzivní chuť, je plné a extraktivní, doporučuje se k tmavým masům a k tvrdým sýrům. |
359 |
| Frankovka 2008, jakostní | Vinselekt Michlovský víno tmavé barvy. Vyznačuje se charismatickým odrůdovým buketem po zralém ovoci a jemnou skořicově-dubovou vůní. Chuť je plná, výrazná s pěkným taninem. |
359 |
| Brazilská šumivá vína | |
| Casa Valduga Brut | Casa Valduga, Vale dos Vinhedos šumivé víno zlatavě žluté barvy, vyrobené tradiční metodou champenois z odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Riesling Italico. Skvělý suchý sekt s podtóny tropického ovoce, který se vyznačuje jemným a dlouhým perlením. |
645 |
| Sekt & Champagne | |
| Bohemia Sekt demi sec 458 Kč Bohemia Regia brut 498 Kč proslulá šumivá vína, která si získávají příznivce díky harmonické chuti a svěží, středně plné květnaté vůni. |
|
| Freixenet Carta Nevada, semi & seco polosuché šumivé víno zrající 18 měsíců v lahvích, jemně žluté barvy, s výrazným buketem a dlouhotrvající perlivostí. |
578 |
| Freixenet Cordon Negro brut velmi suché šumivé víno, zrající 18-24 měsíců v lahvích, s delikátním buketem, výraznou lehkostí a svěžestí. |
578 |
| Veuve Clicquot Ponsardin, brut snadno identifikovatelné, přátelské víno, plné chuti a vůně. Toto bohaté šampaňské leckdo považuje za jedno z nejlepších "Prestiges Cuvées". |
1805 |
| Champagne "Guy Delong et Fils" - brut tradition hezké šampaňské se svěžím ovocným nástupem je vyrobeno z odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Víno má dlouhou dochuť, která zanechává pocit harmonie a pohody. Skvěle nabudí chuťové buňky před jídlem a výborně doprovodí zejména pokrmy z ryb a zeleninové saláty. |
1480 |
| Rozléváme | |
| Chardonnay Volpi 2008 | Salton , Brazil - Serra Gaúcha víno zářivě žluté barvy s jemnou kyselinkou, vynikajícím tělem a bohaté hroznové chuti s nádechem tropického ovoce, ořechů a másla. (0,15 l) |
121 |
| Malbec Los Cardos 2009 | Doña Paula , Argentina - Mendoza červené víno s vůní po červených plodech a švestkách, jež se postupně rozvíjí do příjemných kořenitých vůní černého pepře, máty a grafi tu. Na jazyku je velmi měkké, svěží, a přitom plné a příjemné. Závěr je hebký, dlouhý, příjemně nasládlý a mocný. (0,15 l) |
112 |
| Sauvignon blanc reserva 2009 | Ventisquero, Chile - Casablanca Valley barva vína je zelená se stopami žluté. Oslní intenzivní vůní tropického ovoce a citrusů, v bohaté chuti objevíme tropické ovoce s vyváženou kyselinkou a dlouhým závěrem. (0,15 l) |
121 |
| Valdivieso Merlot Rose 2009 | Viña Valdivieso, Chile - Central Valley víno temnější růžové barvy s jiskrou. Ve vůni i chuti ucítíme zralé lesní jahody a maliny. Chuť je velmi ovocná, plná, a přitom živá a osvěžující. Doporučujeme jako aperitiv, ale i k salátům a rybám. (0,15 l) |
118 |
| Cabernet Sauvignon Medalla Real 2007 | Viñ Santa Rita, Chile - Central Valley plné, vyzrálé víno s transparentní vůní ostružin, malin a černých třešní, s tóny pražené kávy a hořké čokolády. Komplexní, dobře strukturované víno, které zrálo v dubových sudech. (0,15 l) |
195 |
| Ryzlink rýnský 2008, pozdní sběr | Patrik Staško toto jednoodrůdové víno vysoké kvality se liší od předchozího Ambiente cuvée 2008. Víno od Patrika Staška z jihomoravských Bavor vybrala sommeliérka Klára Kollárová spolu s dalšími sommeliéry restaurací Ambiente. Víno má jemnou a elegantní vůni s nádechem citrusů. Je svěží, s typickou pikantní kyselinkou a minerální chutí. (0,15 l) |
89 |
| Green - Veltlínské zelené, moravské zemské víno 2009 | ARTEVINI víno jiskrné barvy se zlatavými záblesky a velmi svěží vůní po zeleném chřestu a bílém pepři. V chuti velmi mladé, s vyšší kyselinkou a nižším obsahem alkoholu. Působí velmi harmonickým dojmem se středně dlouhým závěrem. (0,15 l) |
85 |
| Frankovka 2008, jakostní | Vinselekt Michlovský víno barvy tmavě barvy. Vyznačuje se charismatickým odrůdovým buketem po zralém ovoci a jemnou skořicově-dubovou vůní. Chuť je plná, výrazná, s pěkným taninem. (0,15 l) |
93 |
| Merlot Volpi 2007 | Salton víno borůvkovo-ostružinové temné barvy překvapí svou smetanově pribináčkovou vůní - creme fraîche, jogurt, lesní plody. Víno ovocné vůně, trochu nakouřené sudem. Po chvíli se stále častěji připomínají švestkové křížaly, kultivovaný projev tříslovin a sušeného ovoce. V dlouhé dochuti lze ucítit čokoládu. (0,15 l) |
121 |
| Moscato dAsti La Serra DOCG 2009 | Marchesi Di Gresy lisuje se z hroznů odrůdy Muškát. Zaujme tóny suchého exotického ovoce, je intenzivní, jemně perlivé, harmonické a nasládlé. Vynikající dezertní víno skvělé lehkosti a dobré kyselinky, s nízkým obsahem alkoholu. (0,15 l) |
149 |
| Bohemia Regia brut (0,12 l) |
95 |
| Bohemia sekt demi (0,12 l) |
95 |
| Nahoru >> | |
Kontakt
Vinný lístek
