| SNÍDANĚ (česká vejce/biovejce) |
| |
| Wellness snídaně |
müsli, kukuřičné lupínky, bílý jogurt, ovoce, pečivo, pomerančová nebo mrkvová šťáva, káva s mlékem, kakao nebo čaj |
188 |
| Kontinentální snídaně |
toast s pečeným kuřecím masem a sýrem, vejce nahniličko, pečivo, máslo, bábovka nebo koláč, pomerančová nebo mrkvová šťáva, káva s mlékem, kakao nebo čaj |
168 |
| Espresso s croissantem (1ks) |
85 |
| Vařené vejce (1ks) |
28/38 |
| Vejce do skla (3ks) |
88/118 |
| Vejce do skla se sýrem Grana Padano (3ks) |
98/128 |
| Míchaná vejce (3ks) |
88/118 |
| Míchaná vejce s cibulkou (3ks) |
88/118 |
| Pečená vejce s kozím sýrem (3ks) |
98/135 |
| Pečená vejce se špenátem, česnekem a cibulí (3ks) |
105/135 |
| Pečená vejce s bresaolou (3ks a 30 g) |
125/145 |
| Vaječná omeleta se sýrem (3ks) |
108/128 |
| Vaječná omeleta s houbami a cibulí (3ks) |
115/138 |
|
| |
| PŘEDKRMY |
| Carpaccio s lanýžovým olejem 50g |
jemné plátky svíčkové, olej z bílých lanýžů, sýr Grana Padano |
178 |
| Lososový tartar 80 g |
čerstvý losos, červená cibule, citron, pomerančový dresink, toast |
178 |
| Gratinovaný lilek |
rajčata San Marzano, mozzarella, sýr Grana Padano, čerstvá bazalka |
148 |
| Mozzarella |
mozzarella z pravého buvolího mléka s pečenými rajčaty,
bazalkový olej |
175 |
| Marinovaná zelenina |
grilovaný lilek, paprika, cuketa a pečená rajčata, extra panenský olivový olej, česnek, ocet balsamico, bazalka |
138 |
| Piadina s mozzarellou a rajčaty |
mozzarella, rajčata a čerstvá bazalka |
148 |
| Piadina s kuřecím masem 80g |
kuřecí maso, rukola, rajčata, sýr Grana Padano |
148 |
| |
| SALÁTY (ve velikosti hlavního jídla nebo předkrmu) |
| Salát s kuřetem 120/80 g |
kuřecí prsíčko, čerstvý zeleninový salát |
178/148 |
| Salát s avokádem a gorgonzolou |
avokádo, čerstvé jahody, medový meloun, černé olivy s peckou, karamelizované vlašské ořechy, čerstvý listový salát, sýr gorgonzola, pomerančový dresink |
185/155 |
| Salát s tuňákem 80/50 g |
tuňák, čerstvý zeleninový salát, cibule, vejce |
185/155 |
| Salát s kozím sýrem |
kozí sýr, čerstvý listový salát, sušená rajčata, ocet balsamico |
188/155 |
| Světlé pečivo/tmavé pečivo |
28 |
| |
| TĚSTOVINY (dle denní nabídky) |
| Ambiente 70g |
kuřecí maso, máslo, limeta, cibule, sýr Grana Padano a smetana |
175 |
| S lososem 80g |
čerstvý losos, rajčata, rukola, česnek |
168 |
| S neapolským ragú 80 g |
ragú z hovězího masa s rajčaty San Marzano, sýr Grana Padano |
178 |
| Aglio olio |
opečený česnek, chilli papričky, olivový olej, sýr Grana Padano |
159 |
| Puttanescas tuňákem 50g |
tuňák, česnek, chilli papričky, ančovičky, kapary, červená cibule, černé olivy s peckou a rajčata San Marzano |
165 |
| Alla checca |
rajčata, mozzarella a čerstvá bazalka |
175 |
| Alla tagliata 70g |
plátky hovězí svíčkové pečené na rozmarýnu, rukola, rajčata a zelený pepř, sýr Grana Padano |
198 |
| All'arrabbiata |
pikantní omáčka z rajčátek San Marzano, bazalka a sýr Grana Padano |
165 |
| S kozím sýrem a špenátem |
kozí sýr, čerstvý listový špenát, sušená rajčata a smetana |
188 |
| Se špenátem a houbami |
čerstvý listový špenát, žampiony, cibule, česnek a smetana, sýr Grana Padano |
175 |
| Risotto se zeleninou |
rýže carnaroli, cibule, máslo, čerstvá zelenina, sýr Grana Padano |
175 |
| Tagliata s čerstvým rozmarýnem 150g |
syrové plátky svíčkové na rozpáleném talíři s extra panenským
olivovým olejem, zeleným pepřem a rozmarýnem |
228 |
| |
| DEZERTY |
| Tiramisu |
pravá italská specialita |
105 |
| Vanilková zmrzlina s horkými malinami |
118 |
| Vanilková zmrzlina s mléčnou čokoládou |
125 |
| Jahody se zmrzlinou |
čerstvé jahody s jogurtovou zmrzlinou |
155 |
| Ananasové mezzaluni |
plátky ananasu plněné mascarpone, jahodová omáčka |
95 |
| Nabídka sýrů 100 g |
175 |
| Denní nabídka dortů |
87 |
Denní nabídka domácích koláčů |
62 |
Denní nabídka zmrzliny (kopeček) |
40 |
| |
| Nahoru >> |
|