Základní hodnoty, na nichž bylo Ambiente v roce 1995 založeno, platí i v dnešní době a dále se prohlubují. Uznávejme je a važme si dobrého jména, které znamená víc než cokoli jiného. Je výsledkem pokory k zásadám, které ctíme.
Opravdovost
Co hlásáme, to plníme; co píšeme v menu, je vždy na talíři; co je čerstvé, není mražené. Na surovinách nám záleží, a proto hostům servírujeme čerstvá a plnohodnotná zdravá jídla z nejlepších ingrediencí.
Otevřenost
Jsme vstřícní k dětem, starším lidem, lidem usměvavým i zamračeným, v oblecích i tričkách. Vyřízení reklamace je výjimečnou příležitostí k upevnění dobré pověsti.
Vřelost
Chceme, aby se u nás hosté cítili spokojeně a bezpečně. Naší snahou je zprostředkovat jim obsluhu, která neruší, avšak je vždy po ruce a ochotná vyjít vstříc všem přáním a požadavkům.
Korektnost
Za mimořádně významnou považujeme diskrétnost k našim hostům. U obchodních partnerů chceme být vnímáni nejen jako odborníci ve svém oboru, ale také jako partneři, se kterými je příjemné spolupracovat.
Entuziasmus
Skvěle vařit, rozumět vínu i pivu, znát detaily, vytvářet srdečnou atmosféru, budovat vztahy, překonávat očekávání, být nejlepší – to nás baví.
Soudržnost
Naši lidé v první linii, kteří komunikují s hosty, vytvářejí obraz firmy; naši manažeři utvářejí tým. Ctíme vzájemnou otevřenost a upřímnost. Všichni děláme práci, která nás těší a která má smysl.
Do našich týmů vybíráme kolegy, které jejich práce baví a kteří chtějí být profesionály ve svém oboru. Volíme spolupracovníky, kteří respektují a ctí hosta s jeho individuálními potřebami, mají smysl pro týmovou práci a jsou spolehliví.
Pokud se chcete stát členem týmu Ambiente, vyplňte prosím formulář s žádostí o zařazení do databáze uchazečů. V případě volné pozice vás budeme rádi kontaktovat e-mailem nebo telefonicky.
-
Do restaurace Čestr přijmeme na pozici "Chef de rang" číšníky/servírky se znalostí AJ a praxí v restauraci
Požadujeme:
Pozitivní energii, časovou flexibilitu a poctivý přístup k práci.
Nabízíme:
Profesionalní tým, jistotu zaměstnání, práci v centru Prahy a všem zapáleným možnost profesního rozvoje.
-
Do mladého týmu restaurace Čestr přijmeme kuchaře (vhodné i pro absolventy)
Požadujeme:
Vyučení v oboru, pozitivní energii, chuť učit se nové věci a poctivý přístup k práci.
Nabízíme:
Profesionalní tým, jistotu zaměstnání, práci v centru Prahy a všem zapáleným možnost profesního rozvoje.
-
Do restaurací Lokál v Praze 1 a 7 přijmeme kuchaře/kuchařku na plný uvazek
Požadujeme:
Vyučení v oboru, chuť učit se nové věci, zodpovědný přístup a pracovitost. Vhodné i pro absolventy.
Nabízíme:
Profesionální zaškolení, sympatický tým a zodpovědný přístup zaměstnavatele.
-
Do restaurací Lokál v Praze 1, Praze 7 a v Kunraticích přijmeme servírky/číšníky na plný i částečný úvazek
Požadujeme:
Usměvavost, odpovědnost, radost z práce, zájem o gastronomii a ochotu učit se nové věci.
Nabízíme:
Profesionální zaškolení, sympatický tým a zodpovědný přístup zaměstnavatele.
-
Pro nový koncept vinného baru v centru Prahy přijmeme nadšeného kolegu/kolegyni do týmu obsluhy
Požadujeme:
Zájem o víno aspoň na základní úrovni znalostí sommeliéra, zkušenost s prací sommeliéra/servírky/čísníka ve vinotéce je výhodou, zájem o hosta a empatii, chuť vzdělávat se v oblasti vína, odpovědnost, úsměv a nadšení.
Nabízíme:
Tým profesionálů, možnost získat nové profesní zkušenosti, spravedlivé a motivující finanční odměňování a příjemnou pracovní atmosféru.