Ingredience:
Hovězí loupaná plec 500 g, Vepřové sádlo 50 g, Cibule 100 g, Silný hovězí vývar 600 ml, Kmín celý špetka, Máslo 100 g, Mouka hladká 40 g, Sušené houby 10 g, Sůl dle chuti, Pepř černý mletý dle chuti