Ambiente je prostředí, které tvoří lidé se stejným pohledem na gastronomii
V našich podnicích měníme jídlo v zážitek a věříme, že tou nejlepší ingrediencí naší práce je radost.
Rezervace
Začal se psát v roce 1995 v první restauraci Tomáše Karpíška v Mánesově ulici. Někdejší kuchař z Liberce kolem sebe shromáždil partu lidí, pro které byl host vážený pán.
Máte-li rádi dobré jídlo a pití, vyzvedněte si v našich restauracích věrnostní kartu
a užívejte si výhody.
Pořádáme akce věnované jídlu a všem, kteří ho mají rádi a chtějí experimentovat. Konají se po celý rok a díky jejich rozmanitosti si vybere každý.
Tvůj přístup je pro nás zásadní. Oceníme zkušenosti, chuť vzdělávat se v tobě podpoříme. Pokud je pro tebe nejlepší vizitkou spokojený host, budeme si rozumět.
Blog Jídlo a radost
Jít na blog Jídlo a radost-
- Kuchyně,
- Pozoruhodné suroviny
Mrkev – znáte ji?
Proč se znovu pěstuje fialová mrkev a k čemu jsou kuchařům zelené natě?
149 -
- Kuchyně,
- Lidé,
- Plac,
- Podniky
Atmosféra profesionální kuchyně na vlastní kůži! Už jste viděli film Bod varu?
Stres, pravidla, vztahy, přešlapy, ego… na jeden záběr! Film, anebo skutečnost, která se dennodenně odehrává v zákulisí restaurací?
551 -
- Kuchyně,
- Lidé,
- Podniky
20 věcí, které jste měli vědět, než jste se stali kuchařem
Některé zkušenosti se nedají předat. Musí se zažít! Na co vás mohli aspoň taktně upozornit, než jste si poprvé oblékli kuchařský rondon?
2270
Novinky najdete na našem
Facebooku a Instagramu.