Ambiente je prostředí, které tvoří lidé se stejným pohledem na gastronomii
V našich podnicích měníme jídlo v zážitek a věříme, že tou nejlepší ingrediencí naší práce je radost.
Rezervace
Začal se psát v roce 1995 v první restauraci Tomáše Karpíška v Mánesově ulici. Někdejší kuchař z Liberce kolem sebe shromáždil partu lidí, pro které byl host vážený pán.
Máte-li rádi dobré jídlo a pití, vyzvedněte si v našich restauracích věrnostní kartu
a užívejte si výhody.
Pořádáme akce věnované jídlu a všem, kteří ho mají rádi a chtějí experimentovat. Konají se po celý rok a díky jejich rozmanitosti si vybere každý.
Tvůj přístup je pro nás zásadní. Oceníme zkušenosti, chuť vzdělávat se v tobě podpoříme. Pokud je pro tebe nejlepší vizitkou spokojený host, budeme si rozumět.
Blog Jídlo a radost
Jít na blog Jídlo a radost-
- Kuchyně,
- Lidé,
- Podniky
David Böhm z El Camino: Tapas nejsou chlebíčky, jde o formu stolování a sdílení
O tapas a dědictví španělské kuchyně, o kalamárech s jelitem a službě v gastronomii se rozpovídal David Böhm, kuchař a majitel restaurace El Camino Tapas Restaurant.
71 -
- Kuchyně,
- Recepty
5 tipů, jak zamrazit úrodu
Jaké rady oceníte při mražení ovoce a zeleniny?
86 -
- Jedinečnosti,
- Kuchyně,
- Lidé,
- Plac,
- Podniky
10 věcí, které jste (ne)slyšeli o Pasta Fresce
V Pasta Fresce v Celetné se vaří už čtvrt století! Jakou cestu ušel nejdéle fungující podnik Ambiente? Čemu se říkalo „Taxisův příkop“ a co znamená, když číšník zahlásí v kuchyni „MC“?
229
Novinky najdete na našem
Facebooku a Instagramu.