Ambiente je prostředí, které tvoří lidé se stejným pohledem na gastronomii
V našich podnicích měníme jídlo v zážitek a věříme, že tou nejlepší ingrediencí naší práce je radost.
Rezervace
Začal se psát v roce 1995 v první restauraci Tomáše Karpíška v Mánesově ulici. Někdejší kuchař z Liberce kolem sebe shromáždil partu lidí, pro které byl host vážený pán.
Máte-li rádi dobré jídlo a pití, vyzvedněte si v našich restauracích věrnostní kartu a užívejte si výhody.
Pořádáme akce věnované jídlu a všem, kteří ho mají rádi a chtějí experimentovat. Konají se po celý rok a díky jejich rozmanitosti si vybere každý.
Tvůj přístup je pro nás zásadní. Oceníme zkušenosti, chuť vzdělávat se v tobě podpoříme. Pokud je pro tebe nejlepší vizitkou spokojený host, budeme si rozumět.
Blog Jídlo a radost
Jít na blog Jídlo a radost-
- Lidé,
- Pozoruhodné suroviny,
- Trendy
Mouka budoucnosti! Co víme o populační pšenici?
Do UMu na Národní přijelo 8 kilo mouky z Berlína. Proč?
49 -
- Jedinečnosti,
- Lidé,
- Podniky
Anselm Reyle: Mojí uměleckou řečí jsou materiály.
Rozhovor s malířem Anselmem Reylem – o dogmatech a (ne)vkusu, o barevnosti, disonanci a harmonii, ale také o komunikaci prostřednictvím umění, které svítí v restauraci Marie B.
32 -
- Jedinečnosti,
- Kuchyně,
- Lidé,
- Podniky
Škola Marie B. Svobodové aneb Jak vznikla kuchařská bible z 19. století?
Odhalujeme záhadný příběh Marie B. Svobodové – a jejího veledíla, které dodnes ovlivňuje českou gastronomii.
127
Novinky najdete na našem
Facebooku a Instagramu.